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武汉降雪结束后 菜价回落水产品价格微涨

时间:2018-02-02 17:15 作者:燕鼠  来源:未知 点击:

  经历过一周大范围的低温雨雪冰冻天气后,武汉天气终于也开始转好回暖啦,那么,雪前雪后当地蔬菜水产品等价格行情产生了哪些变化呢?是回落了,还是在继续上涨?
  雪前雪后价格对比  单位:元/公斤
  品名   大雪时价格   大雪结束后价格   环比(±)
  大白菜   1   0.45   -55%
  西红柿   3.2   2.8   -12.5%
  青椒   7.5   5.25   -30%
  芹菜   6   6.5   +8.33%
  土豆   2.2   2.3   +4.55%
  白萝卜   1.4   1.4   持平
  胡萝卜   2.7   2.1   -22.22%
  花菜   3.7   2.8   -24.32%
  黄瓜   4.75   4.35   -8.42%
  葱头   1.75   1.85   +5.71%
  莴笋   3.6   3.15   -12.5%
  冬瓜   2.5   2.5   持平
  苦瓜   8.5   7.4   -12.94%
  莲藕   3.25   4.5   +38.46%
  包菜   1.4   1.15   -17.86%
  小白菜   5   6.4   +28%
  茄子   8   7.1   -11.25%
  油麦菜   5.5   5   -9.09%
  四季豆   11.5   9.75   -15.22%
  瓠子   4.75   4.2   -11.58%
  均价   4.43   4.07   -8.13%
  图表显示极端天气时监测的二十个蔬菜品种均价是4.43元/公斤,雨雪天气结束后均价是4.07元/公斤,环比下跌8.13%。
  图表显示监测的二十个蔬菜品种,价格上涨幅度较大的品种是莲藕、小白菜,就这二个品种作分析说明,莲藕均价从3.25元/公斤上涨到4.5元/公斤,上涨幅度38.46%;小白菜均价从5元/公斤上涨到6.4元/公斤,上涨幅度28%;上涨原因:莲藕货源主要来自省内仙桃、鄂州,郊区汉阳、蔡甸、汉南等地,由于低温雨雪冰冻天气影响,湖塘冰雪还有部分没有融化,不便采挖,运输受阻,人工采挖成本上升,莲藕求大于供,使一直较为稳定的莲藕价格上涨较大,主要是天气原因引起莲藕价格提前上涨,之前估计莲藕价格要在春节前一周上涨,现在因货源减少,需求量增大,采挖成本上升,运输不便各种因素导致价格提前上涨;小白菜货源来自省外云南,少量本地郊区汉阳、蔡甸、汉南大棚货源,一月份的两次寒潮天气,严重影响到本地叶类蔬菜的生长,特别是第二次的雨雪冰冻低温天气,使本地叶类蔬菜受灾,减产减收,少量的叶类蔬菜供不应求,而云南叶类蔬菜同样是天气原因,出产量减少,产地收购价格连续上涨,临近春节运输成本上升,使得省外和本地郊区叶类蔬菜价格上涨较大,调研了解到后期叶类蔬菜高位价格将维持到春节前后;雨雪天气结束后上涨幅度小的品种还有,芹菜上涨8.33%、葱头上涨5.71%、土豆上涨4.55%。
  恶劣天气时市场蔬菜部先后采取整体连片收购货源等多种方式,以应对天气突变,做到按序库存,有序投放,保证蔬菜供给质优价廉,使菜价回落较快,回落较大的蔬菜品种有,大白菜回落55%、青椒回落30%、花菜回落24.32%、胡萝卜回落22.22%、包菜回落17.86%、四季豆回落15.22%、苦瓜回落12.94%、莴笋回落12.5%、西红柿回落12.5%、瓠子回落11.58%、茄子回落11.25%、油麦菜回落9.09%、黄瓜回落8.42%;冬瓜价格保持稳定,恶劣天气结束后平稳价格可以维持一周,一周后临近春节,随着消费力的增加,节前采购高峰的来临,春节前菜价还有一个上涨空间。
  雨雪冰冻气候给淡水鱼捕捞带来困难,淡水鱼价格还在持续漫涨,本周监测十个大宗品种鱼的均价17.24元/公斤,与上周均价16.57元/公斤相比略涨4.04%,本周鱼价全线上扬,上涨幅度在0.54%--6.85%之间,没有价格下跌品种。一周均价上涨的品种有,黑鱼上涨6.85%、花鲢鱼上涨5.64%、桂鱼上涨5.32%、鳊鱼上涨4.51%、草鱼上涨4.27%、鲢鱼上涨3.27%、鲫鱼上涨2.89%、鲤鱼上涨2.74%、青鱼上涨1.42%、黄颡鱼上涨0.54%。
第一农经整理)
tag: 蔬菜价格水产品

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